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A empresa dublin whiksy a empresa decidiu investir alguns 10 milhões de euros para construir sua nova destilaria de whisky irlandês e contará com a mesma construção do centro visitantes.La da nova destilaria vai medir mais de 2.300 metros quadrados e será capaz de produzir cerca de dois milhões de garrafas desingle malte irlandês. Mill Street foi escolhida como o local para a nova destilaria, que começou a ser construída no início do próximo ano. De qualquer forma a empresa planeja começar a produção, tanto para o mercado interno e para exportação para terminar este ano. Jim Swan é a nova empresa Distiller Mestre O Dublin Whiskey Company e será responsável pela supervisão de toda a sua gama de uísques 
Nos últimos anos, o uísque irlandês tem produziu uma explosão que levou à Dublin Whiskey Company decidiu abrir sua nova destilaria. A nova destilaria acompanhar Teeling Distillery em Dublin que é o primeiro em mais de 125 anos na capital irlandesa. De acordo com estatísticas fornecidas pela Associação Irlandesa mostrar que gosto de uísque para whiskey irlandês cresceu 200% nos últimos dez anos. Prevê-se que até 2020 a duplicação de whiskey irlandês e tem que ser mantido explortacion habierto cerca de 11 novas destilarias que ajudam Cubiro nova demanda. “Há um novo” renascimento global “no uísque irlandês”, diz Marie Byrne , diretor do Dublin Whiskey Company “, e hoje é a categoria de espíritos que mais cresce em todo o mundo. “Ele acrescenta que aguardam o aparecimento de potenciais investidores olhando para investir em mercados de rápido crescimento.
