Gentleman Jack

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Nascido em 1988, sob o nome de “Rare Tennessee Whiskey” é um exemplar especial da familia Jack Daniel’s, com a cual a firma alcançou situar-se na qualidade na altura de um consumo norteamericano que foi refinado naqueles anos. Por isso o nome de “Cabaleiro”.

Dovelmente destilado em alambiques de uma coluna de cobre.  Seu filtro pinga lentamente através de carvão de bordo para 6 a 10 dias, e a diferença de seu irmão, o clássico Jack Daniel’s No. 7, este processo é realizado novamente após os primeiros quatro anos em barris (usando apenas os novos barris)..

Esta mudança na ténica asegura uma maior suavidade ao paladar, porém, o que foi pensado para separar mais impurezas do resultado final, também faz que o carvão filtre mais das boas partículas, algo que a os amantes do clássico whisky os resulta uma desvantagem.

Outra característica do Gentleman é que utiliza uma maior proporção de milho que ao do resto dos bourbones (até um 80%).

Sua presença ao olfato é outra caraterística notavel, com tons de maçã, canela, baunilha e carvalho tostado.

NOTA 6.5 

Dependendo interamente do gosto do consumidor, prefirindo este tipo de bebidas com ou sem gelo, com sensação seca ou melosa, suave ou forte, é difícil colocarlo num rango compartilhado com outros bourbones, o que faz elle muito particular.

Fazendo uma comparação com os escoceses, é um licor equivalente a seus primos europeos de 12 anos, como o Johnny Black Label,  se ubicándo em nostro mercado a preço similar.